Receita de Creme de milho original

Foto: Sol Nascente Pesqueiro
Foto: Sol Nascente Pesqueiro

Ingredientes

  • 12 espigas de milho
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Debulhe o milho e passe pelo processador de alimentos ou pelo liquidificador com o leite.
  • Junte o sal e a manteiga ou margarina.
  • Leve ao fogo e cozinhe, mexendo até formar um angu.
  • Coloque em uma forma e desenforme sobre uma travessa.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:4 porções

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