Ingredientes
- 2 mangas maduras, pesando 750g ao todo
- 4 fatias de abacaxi em calda escorridas (reserve 1/2 xícara (chá) da calda)
- 1 xícara (chá) de uvas verdes, cortadas ao meio e sem sementes
- 1 xícara (chá) de uvas pretas, cortadas ao meio e sem sementes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as mangas no liquidificador junto com a calda de abacaxi reservada, até obter um creme.
- Despeje em uma tigela grande.
- Corte cada fatia de abacaxi em 6 pedaços e adicione ao creme de manga junto com as uvas.
- Cubra e coloque na geladeira por 30 minutos.
- Coloque o creme em 6 tigelas individuais.
- Sirva bem gelado.
Rendimento:6 porções