Receita de Croûton de manteiga de ervas

Ingredientes

  • 3 folhas de sálvia
  • 2 ramos de manjericão
  • 2 ramos de orégano fresco
  • 100 g de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 10 fatias de pão de forma sem a casca

Modo de preparo

  • Pique bem as folhas de sálvia, os ramos de manjericão e os ramos de orégano.
  • Coloque numa tigela.
  • Junte a manteiga e o dente de alho picado.
  • Mexa até incorporar todos os ingredientes.
  • Leve à geladeira.
  • Corte o pão devidamente descascados em cubos bem pequenos.
  • Numa frigideira, corte parte da manteiga de ervas e adicione os cubos de pão.
  • Mexa sempre até torrar.
  • Retire do fogo e coloque sobre papel toalho.
  • Sirva com salada de folhas.

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