Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de leite em pó integral (28g)*
- 4 colheres (sopa) de água (60ml)
- 1 embalagem de Creme de Ricota Polenghi (150g)
- 75g de chocolate meio amargo OU ao leite picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o leite em pó na água.
- Junte o Creme de Ricota Polenghi e misture até obter um creme homogêneo.
- Coloque o chocolate numa tigela refratária e leve ao banho-maria.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o chocolate dissolver por completo.
- Junte o creme reservado ao chocolate e misture bem.
Dica: Experimente substituir o leite em pó integral pelo desnatado.
Rendimento: 280g
