Receita de Ganache de amêndoa

Ingredientes

  • 600g de chocolate ao leite
  • 150g de farinha de trigo
  • 200ml de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de amêndoa

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho maria.
  • Misture os demais ingredientes, mexendo sempre, até obter um creme liso.
  • Use para cobertura ou recheio de bolo e cupcake.

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