Receita de Homus de beterraba e tomate seco

Foto: Nestlé

Ingredientes

Base

  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
  • 1 colher (sopa) de tahine
  • Suco de 1 limão
  • 1 sachê de MAGGI Natusabor Alho e Cebola

Homus de beterraba

  • 2 colheres (sopa) de beterraba ralada
  • 2 colheres (sopa) de tomate seco
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Base

  • Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes, até obter uma mistura homogênea.
  • Reserve.

Homus de beterraba

  • Em um liquidificador, bata uma das metades da base junto com os demais ingredientes.
  • Decore com folhas de manjericão fresco.
  • Sirva em seguida.

Dica: Sirva acompanhado de palitos de vegetais (pepino, cenoura, salsão) ou com torradinhas.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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