Ingredientes
- 1kg ovos de codorna
- 5 batatas grandes
- Algumas folhas de salsinha
Molho rose
- ½ lata de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (chá) de conhaque
- ½ colher (café) de sal refinado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos de codorna e as batatas em água fervente com uma colher de chá de sal.
- Quando estiverem cozidos, retire-os da água, deixe esfriar, descasque e reserve.
Molho rose
- Misture bem em uma molheira todos os ingredientes.
- Em uma saladeira, misture os ovos de codorna com as batatas cozidas e o molho rosé e leve à geladeira até a hora de servir.
- Ao levar à mesa decore com as folhas de salsinha.
