Receita de Salada de ovos de codorna

Ingredientes

  • 12 ovos de codorna cozidos
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate em cubos
  • 1/2 pimentão amarelo em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada para polvilhar

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture delicadamente os ovos com a cebola, o tomate, o pimentão e reserve.
  • Com a ajuda de um garfo, misture o azeite, o vinagre, sal, pimenta e espalhe sobre a salada.
  • Sirva em seguida polvilhado com a salsa.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email