Receita de Maionese de queijo roquefort

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de queijo tipo roquefort ou gorgonzola
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite azedado com 1 colher (sopa) de limão

Modo de preparo

  • Use a mesma receita de maionese básica.
  • Junte o queijo tipo roquefort (ou gorgonzola) e o creme de leite azedado.
  • Bata bem no liquidificador.
  • Sirva sobre peixe, salada de tomate, repolho, batata ou macarrão.

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