Ingredientes
- 100 g manteiga fresca
- 100 g camarão limpo e cortado em cubos
- 50 g champignons laminados (de preferencia frescos)
- 30 g alcaparras
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 pitada de pimenta branca moida na hora
- Limão a gosto
- Se necessário colocar sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esquente a manteiga em uma frigideira.
- Acrescente o camarão e os champignons.
- Junte as alcaparras, cozinhe por 5 minutos.
- Acrescente o salsinha,limão e a pimenta.
- Este molho é ideal para peixes grelhados.
