Ingredientes
- 1 xícara (chá) de ketchup
- 1 xícara (chá) de vinagre de maçã
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara
- 2 colheres (sopa) de melado de cana de açúcar
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (chá) de pimenta em pó
- 1 colher (chá) de orégano em pó
- 1 colher (sopa) de páprica
- 1 colher (chá) de cúrcuma
- 1 colher (chá) de cravo-da-índia moído
- 1 colher (chá) de alho amassado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes numa panela antes de levar ao fogo;
- Leve ao fogo médio por aproximadamente 30 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar;
- Após estar pronto, retire do fogo e adicione pimenta-do-reino moída, sempre mexendo bastante.
- Sirva em seguida.
