Receita de Molho de atum, limão e azeitona

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de atum escorridos em pedaços
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço picadas
  • Suco e raspas da casca de 1/2 limão
  • Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo

  • Em fogo médio, aqueça uma frigideira grande com óleo e doure os dentes de alho.
  • Desligue o fogo, adicione o atum, a azeitona, o suco, as raspas e o macarrão de sua preferência cozido e escorrido.
  • Tempere com sal, pimenta e salsa, misture bem, transfira para uma travessa e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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