Ingredientes
- 1/3 xícara (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 1/4 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
- 1 colher (chá) de sal
- 2 beterrabas cozidas e sem casca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a beterraba em pedaços e bata no liquidificador com os demais ingredientes até obter um molho homogêneo.
- Deixe na geladeira até servir.