Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola média picada
- 1/2 cenoura picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 8 colheres (sopa) de água
- 1/2 xícaras (chá) de cogumelos picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo numa frigideira e doure a cebola.
- Junte a cenoura, o pimentão e a água.
- Cozinhe em fogo brando até amaciar a cenoura.
- Acrescente os cogumelos e deixe ferver por uns 3 minutos.
Rendimento: 5 porções
