Ingredientes
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho espremido
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de alecrim picado
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 a 2 colheres (sopa) de vinagre
- 5 a 6 colheres (sopa) de caldo de carne
- Pimenta do reino a gosto e pouco sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a cebola, o alho e as ervas rapidamente no azeite.
- Acrescente o vinagre e o caldo.
- Tempere a gosto com pimenta do reino e sal.
- Retire do fogo.
- Sirva morno ou frio.
Rendimento:8 colheres de sopa
