Ingredientes
- 1kg de tomates bem pequenos
- 2 dentes de alho bem picados
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/3 xícara (chá) de manjericão picado
- 200g de muzzarella fresca cortada em cubos
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os tomates, retire as sementes, corte em cubos e coloque numa tigela grande.
- Acrescente o alho, o azeite, o manjericão, a muzzarella e sal a gosto.
- Deixe descansar de um dia para o outro.
- Sirva frio sobre o macarrão.
Rendimento:Para 500g de macarrão
