Receita de Molho de gorgonzola 1

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de queijo tipo gorgonzola esmigalhado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido, ou em lata, sem o soro
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Bata muito bem todos os ingredientes.
  • Leve à geladeira por menos de 1 hora antes de servir, para misturar bem os sabores.

Rendimento: 1 1/2 xícara (chá)

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