Receita de Molho de limão diferente

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 colher (sopa) de casca de limão ralada
  • 1/4 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

  • Misture o amido de milho com o açúcar, em uma panela.
  • Aos poucos, junte a água fervente e o suco de limão, mexendo bem.
  • Cozinhe por 5 minutos sobre fogo médio, mexendo sem parar, atéo molho engrossar e ficar transparente.
  • Retire do fogo, junte a casca de limão ralada e depois a manteiga ou margarina.
  • Sirva morno.

Rendimento:1 xícara de chá

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