Ingredientes
- 1 maço de coentro picado
- 1 manga média
- 1 cebola média
- 2 colheres (sopa) de vinagre tinto
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe o coentro, separe os talos mais duros.
- Use somente os talos mais macios e as folhas.
- Lave e descasque a manga e a cebola.
- Descasque-as e pique em pedaços pequenos.
- Em uma tigela, coloque o coentro, a manga, a cebola, o azeite, o vinagre e o sal.
- Misture bem.
- Sirva com aves.
