Ingredientes
- 150 g de manteiga
- 500 ml de martini
- 300 ml de vinho branco
- 150 g de frutas secas(tâmaras, damasco e figo seco)
- Avelãs e nozes picadas
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela, coloque a manteiga, o martini e as frutas secas.
- Leve ao fogo.
- Adicione o vinho e misture.
- Em seguida, junte as avelãs e as nozes.
Dica
- Este molho fica ótimo para acompanhar também com filé mignon.
