Receita de Molho de martini com frutas secas

Ingredientes

  • 150 g de manteiga
  • 500 ml de martini
  • 300 ml de vinho branco
  • 150 g de frutas secas(tâmaras, damasco e figo seco)
  • Avelãs e nozes picadas
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Numa panela, coloque a manteiga, o martini e as frutas secas.
  • Leve ao fogo.
  • Adicione o vinho e misture.
  • Em seguida, junte as avelãs e as nozes.

Dica

  • Este molho fica ótimo para acompanhar também com filé mignon.

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