Ingredientes
- 100g de maionese
- 3 dentes de alho amassados
- 30g de salsinha picada
- 50g de mostarda em pasta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a maionese, o alho amassado e a mostarda no liquidificador, pelo tempo suficiente para obter um creme homogêneo e consistente.
- Transfira o creme para uma molheira e acrescente a salsinha picada, mexendo com uma colher para que ela se integre ao molho de maneira uniforme.
- É um molho que dá sabor especial às carnes grelhadas e deve ser servido como acompanhamento para quem gosta de acrescentar um toque exótico ao tempero feito apenas com sal grosso, prática mais do que tradicional dos gaúchos.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
