Receita de Molho de pimenta para moqueca

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 8 pimentas malaguetas vermelhas
  • Suco de 2 limões
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 maço de coentro
  • 5 cebolinhas verdes
  • 5 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Misture o vinagre, o suco dos limões e as pimentas amassadas.
  • Pique a cebola em pedaços bem pequenos, pique as cebolinhas e o coentro e adicione tudo ao molho com as pimentas.
  • Junte o azeite e mexa bem.

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