Receita de Molho de rúcula com queijo

Ingredientes

  • 1 maço de rúcula
  • 4 tomates maduros picados
  • 1/4 xícara (chá) de azeite
  • 250g de macarrão tipo espaguete cozido "al dente"
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

  • Misture a rúcula com os tomates e o azeite.
  • Deixe repousar por 1 hora.
  • Misture com o macarrão já cozido e polvilhe com o queijo ralado.

Rendimento:3 porções

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