Receita de Talharim com molho de nozes

Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 1/4 xícara (chá) de ricota passada pela peneira
  • 3/4 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
  • 250g de talharim cozido "al dente"

Modo de preparo

  • No liquidificador, coloque o alho, a ricota e o leite.
  • Bata até ficar uma mistura lisa.
  • Junte as nozes e misture com o macarrão já cozido.

Rendimento:3 porções

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