Ingredientes
- 500g de linguiça calabresa
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas picadas
- 1 dente de alho amassado
- 2 1/2 xícaras (chá) de suco de tomate
- 3/4 xícara (chá) de extrato de tomate
- Sal a gosto
- 2colheres (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as linguiças em pedaços pequenos e frite lentamente no óleo.
- Junte as cebolas e o alho e frite até que dourem.
- Acrescente os ingredientes restantes e cozinhe em fogo lento por cerca de 1 hora.
Rendimento:4 a 6 porções
