Receita de Molho para churrasco de rúcula

Ingredientes

  • 1/2 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 sachê de sazón para saladas
  • Sal a gosto
  • 1 pimenta de cheiro (opcional)
  • Limão ou vinagre
  • 1 ramo de rúcula

Modo de preparo

  • Bata o leite e o óleo no liquidificador até firmar.
  • Se não firmar, coloque 1 colher, ou o necessário, de limão ou vinagre, para talhar o leite e um pouquinho de óleo.
  • É como fazer uma maionese caseira.
  • Acrescente os demais ingredientes, faça a prova do sal e pronto.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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