Receita de Molho para polenta

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de carne cozida, cortada em pedaços
  • 500g de cebolas, cortadas em rodelas
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pimentão verde picado
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Coloque o óleo em uma panela, junte a cebola, o sal e a carne, o extrato de tomate e o pimentão.
  • Coloque em fogo baixo e deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo várias vezes e acrescentando água para não grudar.

Rendimento:6 porções

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