Um molho refrescante geralmente incorpora ingredientes como iogurte, pepino, hortelã, limão ou azeite de oliva e ervas frescas. É perfeito para acompanhar saladas, carnes grelhadas e petiscos, especialmente em climas quentes.
Como fazer molho refrescante
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo e leve à geladeira até a hora de servir.
Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite Mococa
- 1 pepino japonês sem casca
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher de suco de limão
- Folhas de hortelã picada e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo e leve à geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
