Desenvolvidas pela chef da marca, Karen Ribeiro, as sugestões valorizam receitas clássicas com um toque especial. Entre elas estão a cestinha de massa de pastel, que pode ser feita com recheios doces ou salgados.
Como fazer cestinha de massa de pastel
Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até dar o ponto de brigadeiro mole. Coloque a massa de pastel em forminhas para dar o formato de cestinha e leve ao forno a 180 ºC por 10 minutos ou até dourar. Retire do forno e adicione o recheio de brigadeiro. Decore com morango se preferir.
Ingredientes
Versão doce
- 1 lata de mistura láctea Mococa
- 150 g de chocolate
- 1 caixinha de mistura de creme de leite Mococa
- Massa de pastel
Versão salgada
- 1 caixinha de mistura de creme de leite Mococa
- 150 g de presunto em cubos
- 1 pacote de queijo ralado Mococa
- 100 g de muçarela ralada
- Massa de pastel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Versão doce
- Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até dar o ponto de brigadeiro mole.
- Coloque a massa de pastel em forminhas para dar o formato de cestinha e leve ao forno a 180 ºC por 10 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e adicione o recheio de brigadeiro.
- Decore com morango se preferir.
Versão salgada
- Comece dando forma às cestinhas.
- Coloque a massa de pastel em forminhas e asse a 180 ºC por 10 minutos ou até dourar.
- Depois, recheie as cestinhas com presunto em cubos, mistura de creme de leite Mococa, muçarela ralada e queijo ralado Mococa.
- Leve ao forno por mais 15 minutos para derreter o recheio.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos