Receita de Molho remoulade sofisticado

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 3 pepinos de conserva
  • 1 raminho de salsa
  • Maionese caseira quanto baste
  • 1 colher (café) de açúcar
  • Mostarda quanto baste
  • Sal quanto baste

Modo de preparo

  • Pique os pepinos, as alcaparras e a salsa.
  • Esprema os pepinos, a salsa e as alcaparras num pano para tirar a humidade.
  • Misture com a maionese, bem temperada com, o açúcar e a mostarda a gosto.

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