Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de caldo de carne quente
- 1 lata de creme de leite com soro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo a manteiga ou margarina com a farinha, mexendo sempre até cozinhar e dourar bem.
- Acrescente o caldo aos poucos, mexendo bem após cada adição.
- Junte o creme de leite e misture bem, deixe aquecer, sem ferver e utilize.
Rendimento:cerca de 2 xícaras de chá
