Ingredientes
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
- 1/4 xícara (chá) de agrião picado
- 1/4 xícara (chá) de cebolinha picada
- 8 folhas de hortelã
- 1 colher (chá) de estragão seco
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte no copo do liquidificador a maionese, a salsinha, o agrião, a cebolinha, a hortelã e o estragão.
- Bata em velocidade alta até obter um creme liso.
- tempere com o sal e a pimenta a gosto, batendo por mais 1 minuto.
- Transfira o molho para uma tigela e conserve na geladeira.
- Sirva frio sobre filé de peixe grelhado.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
