Ingredientes
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 300 ml de azeite
- 150 ml de vinagre
- 2 colheres (sopas) de ervas frescas
- Sal e pimenta quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque a mostarda e, à medida que lhe junta o azeite, vá batendo vigorosamente com as varas.
- Em seguida, acrescente o vinagre e as ervas, bem picadas, e tempere com sal e pimenta.
- Este tipo de molho vinagrete combina na perfeição com pratos de peixe grelhado.
