Ingredientes
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
- 2 colheres (sopa) azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de suco de espinafre
- 20g de hortelã picadinha
- 1 copo de creme de leite
- ½ alho porro em rodelinhas
- 1 galinha cozida e picada
- 2 cravos-da-índia
- Sal a vontade
- 1 cebola
- 1 cenoura
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Desosse a galinha e pique em pedaços pequenos.
- Coloque na panela e junte a cebola, cenoura e temperos.
- Cubra com água fria e cozinhe em fogo muito brando, cerca de 1 hora.
- Junte o suco de espinafre, torne a dar uma rápida fervura, e na hora de servir adicione o creme de leite bem batido.
- Sirva bem quente regando com azeite.
