Receita de Papa al pomodo

Foto: Bunge Brasil
Foto: Bunge Brasil

Ingredientes

  • 60ml de azeite extra virgem Cardeal 0,4
  • 50g de cebola picada
  • 2 alhos picados
  • 2 latas de tomate pelado
  • 6 fatias de pão tipo italiano, fatiado
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça o azeite extra virgem Cardeal 0,4 e refogue a cebola e o alho.
  • Abra as latas de tomate pelado e esmague com auxílio de um garfo.
  • Acrescente os tomates no refogado, deixe ferver.
  • Adicione o pão esmagado e mexa até formar uma “papa”.
  • Acerte o sal e coloque as folhas de manjericão.
  • Sirva em seguida.

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