Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de água
- 2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g)
- 2 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
- 2 colheres (sopa) de glucose de milho
- 1 kg de açúcar de confeiteiro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina na água por 5 minutos.
- Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a gordura vegetal, mexa até dissolver bem.
- Retire do fogo e aos poucos acrescente o açúcar até formar uma massa.
- Após ficar pronta espalhe-a na bancada até dar o ponto de abrir com um rolo de massa.
- Está pronta para ser colocada sobre o seu bolo ou torta.