Ingredientes
- 1kg de cenoura
- 1 xícara (chá) de maionese
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a cenoura em água fervente, até ficar bem macia.
- Escorra e retire a casca.
- Corte em pedaços e coloque no processador junto com o restante dos ingredientes.
- Processe até obter uma pasta lisa.
Dica
- Na falta de processador, passe a cenoura no espremedor e depois junte os demais ingredientes.
Rendimento:3 1/2 xícaras de chá
