Ingredientes
- 1 beterraba média cozida e picada
- 1 lata de creme de leite Nestlé Caixinha
- Suco de meio limão
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
- 1 colher (chá) de MAGGI Fondor
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de noz-moscada ralada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea e cremosa.
- Dica: Sirva com brócolis aferventado, palitos de cenoura, palitos de pepino e massinhas de pizza abertas bem finas e assadas até ficarem crocantes, cortadas em triângulos.
- Para incrementar pode ainda polvilhar sobre as massas pimenta-do-reino, orégano, sal grosso ou raspas da casca de limão.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
