Receita de Pasta de queijo

Ingredientes

  • 100g de queijo tipo prato (gouda, Itálico ou cheddar), ralado no ralador grosso.
  • 3 ovos duros bem picados.
  • 4 colheres (sopa) de maionese.
  • 2 colheres (sopa) de picles picados.
  • 1 colher (chá) de mostarda.
  • 1 colher (sopa) de cebola picadinha.
  • Sal a gosto.

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes e guarde por uma semana na geladeira num recipiente plástico tampado.
  • Na hora de servir, coloque numa tigelinha de porcelana, cerâmica, vidro ou cristal.
  • Enfeite com 3 galhinhos de salsa.
  • Coloque sobre um prato redondo cercado de torradas ou bolachas crem-crakers.

Rendimento:15 colheres de sopa.

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