Receita de Pasta de ricota light

Ingredientes

  • 140g ou 4 fatias médias de ricota
  • 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de requeijão light
  • 2 azeitona verde (em conserva)
  • 1,2ml de azeite de oliva (extravirgem)
  • 1/2 colher (sopa) de orégano

Modo de preparo

  • Higienize a salsinha e pique bem, assim como a azeitona.
  • Amasse a ricota com um garfo e misture bem com os demais ingredientes, até formar uma pasta.
  • Se necessário, adicione um pouco de sal a gosto.
  • Conserve em refrigeração.

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