Receita de Pastinha de salmão defumado

Ingredientes

  • 200 g de salmão defumado
  • 50 g de queijo mascarpone ou outro cream cheese
  • Salsinha picadinha e nos moscada a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 12 gemas de ovos cozidas
  • 12 ovos cozidos sem as gemas para rechear

Modo de preparo

  • Amasse as gemas como um purê e acrescente, sal, pimenta e noz moscada.
  • Processe o salmão com a salsinha e misture a mistura de ovos.
  • Acrescente o mascarpone e misture bem.
  • Recheie os ovos cozidos ou deguste como preferir.

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