Ingredientes
- 200g de cream cheese amolecido
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de queijo Parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de cebolas picadas
- 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino moída na hora
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180° C.
- Coloque o cream cheese amolecido em uma tigela.
- Ele precisa estar bem mole mesmo, para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Acrescente a maionese, o parmesão, as cebolas e a pimenta-do-reino ao cream cheese amolecido e misture bem.
- Distribua a mistura em ramequins ou em uma fôrma refratária.
- Asse de 30 a 45 minutos.
- Quando a superfície tiver formado uma crosta dourada, quase queimada, o patê estará pronto.
- Quanto mais escura ficar a crosta, melhor.
