Receita de Patê básico

Ingredientes

  • 1 copo de leite gelado
  • 2 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino branca a gosto
  • Óleo
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Coloque no liquidificador os ingredientes menos o óleo e o limão e bata.
  • Vá acrescentando, sem parar de bater, um filete do óleo que adquira a consistência de uma maionese.
  • Acrescente por último o limão e bata só um pouquinho para misturar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 11 porções

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