Receita de Patê chimichurri cremoso

Foto: Nestlé

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 4 colheres (sopa) de folhas de manjericão
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-caiena caiena ou calabresa seca
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 caixinha de creme de leite Nestlé

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  • Leve à geladeira por cerca de 30 minutos e sirva.

Dica: Para acentuar o sabor, prepare de véspera, mantendo em geladeira até o momento de servir.
Sirva acompanhado de tiras de carne.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 35 minutos

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