A Gomes da Costa, marca líder em pescados enlatados, traz essa deliciosa ideia de receita cheia de sabor para variar a reunião com os amigos. Confira como fazer um patê cremoso de sardinha e surpreenda nas comemorações.
Como fazer patê cremoso de sardinha
Numa frigideira refogue a cebola no óleo da sardinha Gomes da Costa. Acrescente a sardinha Gomes da Costa cortada em pedaços e refogue mais alguns minutos. Numa tigela coloque o refogado de sardinha, a cenoura, a azeitona, a salsinha e a maionese. Misture a cada adição. Verifique o tempero e junte sal a gosto. Leve à geladeira até o momento de servir.
Ingredientes
- 1 lata de sardinha com Óleo Gomes da Costa (125g)
- 1 cebola pequena ralada (60g)
- 1 cenoura pequena ralada em ralo fino (60g)
- 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas (10g)
- 1 colher (sopa) de salsinha ou coentro picado
- 1 xícara (chá) de maionese (cerca de 200g)
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa frigideira refogue a cebola no óleo da sardinha Gomes da Costa.
- Acrescente a sardinha Gomes da Costa cortada em pedaços e refogue mais alguns minutos.
- Numa tigela coloque o refogado de sardinha, a cenoura, a azeitona, a salsinha e a maionese.
- Misture a cada adição.
- Verifique o tempero e junte sal a gosto.
- Leve à geladeira até o momento de servir.
Finalização: Troque a cenoura por cubinhos de tomate.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 6 porções