Ingredientes
- 300g de ricota
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 3/4 xícara (chá) de azeitona preta picada
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de ervas finas secas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a ricota, o azeite e a maionese e divida em três porções.
- Reserve essa massa.
- Bata uma parte da massa de ricota com as azeitonas pretas.
- Assim você terá um patê de ricota com azeitonas pretas.
- Bata outra parte da massa de ricota com o alho picado.
- Assim você terá um patê de ricota com alho.
- Bata o restante da massa de ricota com as ervas finas.
- Assim você terá um patê de ricota com ervas finas.
Dica: Você ainda pode usar queijo, sardinha e atum.
