Ingredientes
- 1 cebola batidinha
- 3 a 4 dentes de alho picadinhos
- Bastante cheiro-verde picadinho
- Óleo de canola e azeite (um pouco de cada)
- Sal
- Coentro picado, se gostar
- 2 xícaras (chá) de soja texturizada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve a soja em uma panela em fogo baixo, mexendo de vez em quando até ficar com cheiro de pipoca estourando.
- Desligue e reserve.
- Refogue a cebola e o alho em azeite e óleo até alourar.
- Junte o cheiro-verde e o coentro.
- Junte a soja, o sal e desligue.
