Ingredientes
- 225 g de cavala defumada
- 100 g de queijo (o de sua preferencia)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
- 1 colher (sopa) de raiz-forte
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 pitada de pimenta caiena
- 2 colheres (sopa) de cebola roxa bem picada
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a cavala defumada em pedaços pequenos.
- Em um processador de alimentos, usando a opção pulsar, bata bem o queijo com a cavala defumada.
- Transfira para uma vasilha média.
- Acrescente o suco de limão, a raiz forte, a mostarda, a pimenta caiena, a cebola roxa e o sal.
- Misture tudo.
