Receita de Cavaca

Ingredientes

  • 450g de farinha de trigo
  • 16 ovos batidos
  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Erva doce à vontade

Modo de preparo

  • Bata, na batedeira, a farinha e os ovos até dar o ponto de quase formarem bolhas.
  • Acrescente a manteiga, a erva doce e o fermento.
  • Forme os biscoitinhos e asse em tabuleiros untados com manteiga.
  • Depois de assados, cubra-os com açúcar.

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