Ingredientes
- 1 maço de espinafre cozido e espremido (só as folhas)
- 1 dente de alho
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 pimenta vermelha
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de mostarda
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o espinafre, o alho, o açúcar, o sal, a pimenta e o cheiro verde.
- Leve ao fogo, mexendo por 10 minutos ou até desgrudar da panela.
- Acrescente a margarina, a mostarda e mistrue.
- Sirva em seguida.
Rendimento:8 porções.
Fonte Guia da Cozinha
